Kulinarischer Kalender 2024
Januar
Neujahrskarpfen-Essen
Montag, 01.01.2025 ab 18 Uhr
Februar
Candlelight-Dinner zum Valentinstag
Freitag, 14.02.2025 ab 18 Uhr – mit einem „Menü zum Verlieben“
Liebe Gäste,
vom 17.02.2025 bis 27.02.2025 ist unser Restaurant „Roter Butt“ im Rahmen unserer Betriebsferien für die Restaurant-Crew geschlossen.
März
Kochkurs „Frühlingsküche“ mit Küchenchef Martin Wünscher
15.03.2025 – findet in einer Gruppe von 5 bis 7 Teilnehmern statt.
April
Österliches Festtagsmenü
18.04.25 bis 20.04.25 – Karfreitag bis Ostersonntag:
Freitag, 18.04.25 – ab 18 Uhr
Samstag, 19.04.25 – ab 18 Uhr
Sonntag, 20.04.25 – 12 bis 15 Uhr & ab 18 Uhr
Montag, 21.04.24 – geschlossen
Liebe Gäste,
vom 06.04.2025 bis 16.04.2025 bleibt unser Restaurant „Roter Butt“ geschlossen.
Mai
Hummer & Spargel in 4 Gängen
07.05.25 bis 31.05.25 – Nur auf Vorbestellung (mind. 3 Tage vorab),
ab 2 Personen buchbar.
Preis: 89,90 € p.P.
Juni
Pfingstmenü
Samstag, 07.06.25 – ab 18 Uhr
Sonntag, 08.06.25 – ab 18 Uhr
Montag, 09.06.25 – geschlossen
Samstag, 28.06. & Sonntag, 29.06.25 – „Genuss unter Segeln“ Kulinarische Ausfahrt mit Martin Wünscher auf der Weissen Düne
Wir holen Vorpommerns schönsten Großsegler nach Ueckermünde! Genießen Sie unsere Dinnerfahrten auf dem Haff mit dem exklusiven Top-Segelschoner „Weisse Düne“, für den kulinarischen Genuss an Bord sorgt Küchenchef Martin Wünscher.
Abend-Dinnertour:
28.6.25 & 29.6.25 – 18.00 bis ca. 21.45 Uhr
Preis: 175,- € p.P. inklusive Begrüßungssekt & 4-Gang-Menü
Juli
„Sommer-Barbecue“
Freitag, 18.07.2025 & 25.07.2025 – ab 19 Uhr
Genießen Sie Köstlichkeiten frisch vom Grill – auf unserer Sommerterrasse mit Blick auf`s Wasser!
(Findet nur bei schönem Wetter statt)
Preis: 49,90 € p.P. inkl. Buffet
August
„Sommer-Barbecue“
Freitag, 01.08.2025 & 08.08.2025 – ab 19 Uhr
Genießen Sie Köstlichkeiten frisch vom Grill – auf unserer Sommerterrasse mit Blick auf`s Wasser!
(Findet nur bei schönem Wetter statt)
Preis: 49,90 € p.P. inkl. Buffet
September & Oktober
Geschwisterabend „Lilli singt & Martin kocht“
Samstag, 11. Oktober 2025 – ab 18.30 Uhr
Preis: 89,- € inklusive Speisen
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie unsere jährlichen Restaurant-Betriebsferien im Zeitraum 13.10.25 – 05.11.25. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
November & Dezember
MartinsGansessen – die Gans im Ganzen
12.11.2025 – 20.12.2025 – Wir servieren Ihnen eine regionale Gans aus der Weidehaltung vom „Grünen Gänsehof“ Ladenthin knusprig aus dem Rohr, gefüllt mit Backpflaumen und Äpfeln, mit hausgemachtem Rotkohl, Gänse-Jus & Kartoffelklößen. Auf Vorbestellung, ab 4 Personen buchbar.
Große Silvester-Party an Bord der PommernYacht
31.12.2025 ab 19 Uhr – mit 4-Gang-Menü, Mitternachtsbüffet, Musik & Feuerwerk. Preis: 139,- € p.P. inklusive aller oben genannten Leistungen